Dans ce podcast, vous découvrirez les parcours inspirants de producteurs·trices, chef·fes, artisan·es ou entrepreneur·ses qui bousculent les codes de la gastronomie pour réinventer notre façon de manger.

À travers leurs histoires, ils nous dévoilent les coulisses de nos assiettes, leur impact sur notre société, notre santé et notre planète… et nous partagent leurs ingrédients du changement.

La recette

Les ingrédients du changements

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